Madame, Monsieur,
Nous avons l’immense plaisir vous convier à nos :
Portes ouvertes de Noël
Thème : dégustation et crèches du Cloître
Le samedi 7 décembre 2024 de 10h à 16h
Cave Moret, chemin du Château 29 à Aigle
Cette année, notre coup de cœur est « l’Aigle Grand Cru Sélection » (médaillé au Mondial du Chasselas). Il s’exprime avec passion par son fruit, sa richesse et sa minéralité. C’est une valeur sure du terroir d’Aigle.
S’il fallait définir des suggestions d’accords mets et vins pour la période des fêtes. A l’apéritif, on commencerait par un « Aigle Grand Cru Sélection », avec un buffet froid un « Œil-de-perdrix », on continuerait en servant un « Pinot noir, élevé en barrique » ou un « En Plantour, élevé en barrique » pour le menu principal. Le dessert arrive, on terminerait avec une douceur : « En Plantour, vendanges tardives ».
Nous avons récemment eu le bonheur de déguster nos vieux millésimes avec nos clients. Ensemble, nous avons pu constater les vertus de la patience. Les millésimes vendus actuellement ont un beau potentiel de garde par leur très grande maturité. Déguster un vieux millésime est également une belle expérience à partager entre amis. Les trois Chasselas « Aigle Grand Cru, Sélection et Réserve », l’assemblage de « En Plantour, élevé en barrique », la vendange tardive de « En Plantour, vendanges tardives » et le « Cabernet Franc, élevé deux ans en barrique » ont le plus grand potentiel de garde. Nous vous encourageons donc à conserver quelques bouteilles.
Nous effectuerons une livraison gratuite dès 12 bouteilles dans toute la Suisse et Liechtenstein durant la semaine du 9 au 13 décembre 2024 (sur facture, paiement à 30 jours, pensez à vos cadeaux). Et comme cadeau de Noël, nous vous offrons une bouteille de « En Plantour, vendanges tardives élevé en barrique » à 32.30 frs/bt pour toute commande dès 24 bouteilles passée lors de nos portes ouvertes ou en livraison gratuite. Dès 36 bouteilles commandées, vous recevrez un « trophée de dégustation » (valeur 83.90 frs) comprenant une bouteille de « En Plantour, vendanges tardives », une bouteille « d’Aigle Grand Cru, Réserve, Chasselas élevé en barrique » et une bouteille de « En Plantour, élevé en barrique ».
Nous nous réjouissons de vous accueillir lors de nos portes ouvertes et vous souhaitons de bonnes fêtes de fin d’année.
Raoul et Stefanie Moret
